Jean Claude Boisset, Fixin 0,75L 12% rocznik 1991. Fixin jest jedną z najmniejszych wiosek produkujących wino, choć może pochwalić się dwoma A0C: Fixin i Côte de Nuits Villages. Dwadzieścia lat temu 80% win produkowanych w gminie było sprzedawanych jako Côte de Nuits Villages. Z tego powodu wioska ta nie jest zbyt dobrze znana, jednak jej wina są warte odkrycia.

Produkcja obejmuje głównie wina czerwone Pinot Noir, ale jest też kilka działek Chardonnay, które stanowią tylko 5,92 ha. Dlatego właśnie białe wina Fixin to prawdziwa rzadkość.

Szacowana cena: 200-215 zł

Cena wywoławcza: 197 zł