Wild Fields Single Malt Barley Polish Whisky wytworzona jest w tradycyjny sposób. Nie jest filtrowana na zimno, dojrzewa w polskich dębowych beczkach, wyprodukowana została w jednej partii, w jednej destylarni, a głównym surowcem używanym przy produkcji jest tradycyjna odmiana polskiego jęczmienia. Jest to młoda whisky co widać po złocistym kolorze. Mocno wyczuwalna jest ziołowo-miętowa, a czasem i owocowa woń nadając jej swoiście świeżego charakteru. Smak tego trunku jest bardzo złożony, zawiera w sobie nuty korzenne, oleiste oraz delikatnie dymne. Całość jest mocno rozgrzewająca co wyczuwalne jest jeszcze długo po zakończeniu smakowania. Whisky została rozlana na początku 2020 roku w ilości 227 butelek.

Noty degustacyjne:

Barwa: złota

Zapach: ziołowy, owocowy, miętowy, świeży

Smak: korzenny, delikatnie dymny, oleisty, bardzo złożony

Finisz: ciepły, satysfakcjonujący

Aftertaste: średni do długiego

Cena wywoławcza: 100 zł